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乌龙茶铁观音是一种传统的中国茶品，其外形特征独具一格。首先，乌龙茶铁观音的叶子比较粗大，呈现出浅绿色和暗绿色相间的色泽。其次，铁观音茶叶略带弯曲，形似小手臂，故而人们常称之为“半鸟舌状”。 在乌龙茶铁观音的制作过程中，经过特殊工艺处理后，茶叶表面会产生一层白霜，这种叫做“白毫”的物质，也是铁观音的特色之一。由于铁观音的叶子较大又紧致，因此泡出的茶汤颜色呈现出金黄色，透亮度高，清香甜润，入口顺滑爽口，丝滑绵长，回味悠长。 乌龙茶铁观音茶水品质优良，深受人们的喜爱。与此同时，铁观音茶的外形也因其独特的特点，成为许多茶友收藏的宝贵藏品。