乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类
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乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。
其主要分为两种，一是包种茶，最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶，白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。
台湾乌龙茶又分为两系：包种茶和高山乌龙茶。包种茶最出名的是文山包种。冻顶乌龙、梨山茶、阿里山乌龙都属于高山乌龙茶。台湾乌龙还有以品种命名的金萱、翠玉等。
乌龙茶的分类根据地域的不同分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。乌龙茶品质尤重香味，高级乌龙茶必须具备品种特有的香型和韵味，称为“品种香”，如武夷岩茶的“岩骨花香”称“岩韵”，安溪铁观...
乌龙茶主产福建、广东、台湾等省，产地不同，品质稍有差别，因此乌龙茶可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶四类。
最长买的还是乌龙茶，因为无论商超还是便利店，最容易见到的就是乌龙茶，甚至可以说最常见的就是三得利的无糖乌龙茶。这款乌龙茶属0糖、0卡、0脂，属于黑乌龙茶。什么是黑乌龙茶呢？黑乌龙茶是在乌龙茶的基础上，经过...
乌龙茶在我们生活中还是有很多人比较喜欢喝的，乌龙茶常喝有不错的功效哦，那么大家知道乌龙茶的功效与作用是什么吗，乌龙茶能减肥吗，下面就让我们一起来了解一下乌龙茶的功效吧。
%以上的茶都是乌龙茶。在，包揉派和条索派并存，前者代表有冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山乌龙等高山乌龙，后者代表有文山包种。按形态分，有：条索形乌龙茶（文山包种、单丛等）。半球形乌龙茶（铁观音、冻顶乌龙等）...
乌龙茶属于半发酵茶，因外形条索呈青褐色又称“青茶”，是六大茶之一，主产地在福建、广东，台湾三省，按照产地分为闽北乌龙茶，闽南乌龙茶，广东乌龙茶，台湾乌龙茶四大类。
台湾的乌龙茶，虽然是从中国这边传过去的，但是工艺上还是有些差别的。台湾乌龙茶分为轻发酵乌龙，中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶。名贵品种主要有冻顶乌龙茶，文山包种，东方美人茶等。
台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾，其主要分为两种，一是包种茶，最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶，白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年...
