台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾，其主要分为两种，一是包种茶，最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶，白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。
福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”，福建乌龙至今已有1000多年的历史，按做青（发酵）程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。
乌龙茶至今已有1000多年的历史。最早的乌龙茶起源于北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶。台湾乌龙茶发源于福建，是福建乌龙茶的演变和创新而成的一种新茶。但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台...
乌龙茶根据发酵程度属于半发酵茶，茶性平和，乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制作而成的茶叶，其发酵程度在10%~70%之间，其次乌龙茶根据产区可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶...
小编还为你们搭配了三款茶饮，有白桃乌龙茶、蜜桃乌龙茶还有桂花乌龙茶。每一款茶饮都很赞，小编现在每天都换着来泡，好喝又不贵。
台湾乌龙茶品种多样，以品种、制作方法和地域为考虑因素，文山包种茶、冻顶乌龙茶、高山乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶等几种茶深受欢迎。
高山乌龙茶主产于南投县和嘉义县，其茶叶具有高香、浓味的“高山茶的特征”；而冻顶乌龙位于南投县鹿谷，是台湾炭焙乌龙茶最有名气、产地最大的茶种，台湾茶业界素有“北文山、南冻顶”的说法。高山乌龙茶和冻顶乌龙...
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