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福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”，福建乌龙至今已有1000多年的历史，按做青（发酵）程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。
黑乌龙又名油切黑乌龙茶，属于商品乌龙茶的一种。自2009年日本三得利公司推出黑乌龙茶饮料产品开始，黑乌龙茶饮料进入人们的生活。黑乌龙茶饮料的卖点是茶多酚含量为普通商品乌龙茶含量的两倍，具有排毒、抑制脂肪吸...
乌龙茶品种繁多，特点各异，现代乌龙茶根据产地可以分为四大“家族”：闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。
乌龙茶，介于不发酵茶和全发酵茶之间的一类茶，被称为半发酵茶，因其色泽青褐，也被称为青茶。与其他茶类相比，它具有自己独特的加工工艺——做青，这也是形成乌龙茶花果香浓郁、滋味醇厚品质特征的关键工序。按照产...
乌龙茶主产福建、广东、台湾等省，产地不同，品质稍有差别，因此乌龙茶可分为闽北乌龙茶、闽南错上吗响杆善冷影下乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶四类。
台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的，其主要分为两种，一是包种茶，最为出名的还是文山包种，另一个就是台湾乌龙茶，白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。
再后来，在1930年创立“台湾总督府殖产局附属制茶试验场”。即后来的“台湾茶业改良场”，培育多种适合制作乌龙茶的优良品种，并不断对乌龙茶的工艺进行调整和推广，经多年发展，成就了现在的台湾乌龙茶。
以上就是对人参乌龙茶的功效与禁忌的介绍了。说起来人参是人人都知道的大补之物，乌龙茶也有很多的好处，所以人参乌龙茶是人人争相争抢的养生饮料。
台湾乌龙茶品种多样，以品种、制作方法和地域为考虑因素，文山包种茶、冻顶乌龙茶、高山乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶等几种茶深受欢迎。